1, My Address, My Street, New York City, NY, USA
+1234567890
Mon - Sat: 9:00am - 8:00pm
Yummy Ini Cara Membuat Sate Padang, & Manfaatnya
Yummy Ini Cara Membuat Sate Padang, & Manfaatnya
Untuk sate Padang kota warna yang dihasilkan juga lebih terlihat kecoklatan, warna kecoklatan tersebut disebut sebagai warna peralihan atau perpaduan dari sate khas Padang Panjang khas Pariaman. Jika Kamu penggemar sate Padang? jangan takut justru sate Padang banyak manfaatnya, seperti dikutip dari Arshanacatering.com Coba bikin sendiri dirumah yuk, simak cara membuat sate Padang paling mudah. Bahan-bahan yang diperlukan diantaranya adalah :
  • 6 Siung garlic merah
  • 4 siung garlic putih
  • 1 buah kunyit
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 8 buah cabai keriting
  • 1 sendok teh bubuk jinten
  • 1 buah jahe
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 buah lengkuas
  • 1 sendok makan garam
  • 50 gram tepung beras
  • 600 ml air
  • 100 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan ditumbuk kasar

Cara Membuat Sate Padang dengan Mudah dan Cepat

  1. kalian bisa mengsangrai ketumbar dan jinten, setelah itu sisihkan
  2. masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, cabai keriting, dan bumbu ketumbar, dan jinten yang sudah disangrai, lalu haluskan dengan merata di dalam blender.
  3. lalu tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum selanjutnya kalian bisa menambahkan serai, daun jeruk, dan garam, setelah itu sisihkan bumbu tersebut apabila sudah terlihat sedikit kering.
  4. setelah itu ambil dan tiriskan daging lalu biarkan air bumbu tersebut berada di atas kompor
  5. lalu ambil air rebusan tadi ke dalam mangkuk, setelah itu kalian bisa campurkan dengan tepung beras, lalu masukkan kembali campuran kuah, dan tepung beras tersebut ke dalam panci.
  6. setelah selesai, kalian bisa memasukkan kacang tanah yang sudah disangrai, lalu aduk merata hingga tekstur saus dan mengental.

Khasiat Sate Padang untuk Kesehatan

Seperti yang kita ketahui selama ini bahwa sate Padang ini memiliki perbedaan dengan menu sate pada umumnya, sate Padang memiliki kuah kental, dan rasa khas yang sedikit pedas, dan menggunakan bahan baku daging sapi atau daging kerbau. Kuliner asli dari Sumatera Barat ini sudah menjadi favorit banyak orang, kalian juga tidak perlu datang langsung ke Sumatera Barat hanya untuk menikmati sajian ini, saat ini sudah banyak sekali orang yang menjual sate Padang di berbagai wilayah atau di berbagai daerah di Indonesia. Bagi kalian yang sangat menggemari sajian satu ini jangan khawatir karena kandungan gizi yang dimiliki juga sangat banyak dan sangat baik untuk tubuh kalian. Kandungan yang terdapat di dalamnya diantaranya yaitu :
  • Meningkatkan Daya Ingat
Sate Padang juga memiliki protein tinggi yang memiliki kegunaan untuk meningkatkan kerja otak, selain itu juga di dalam olahan sate tersebut juga terdapat kandungan vitamin B kompleks yang memiliki khasiat dalam meningkatkan daya ingat otak, maka dari itu sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sate Padang setiap harinya, hal tersebut dilakukan agar nutrisi organ tubuh kalian bekerja lebih optimal, namun kalian tidak dianjurkan untuk mengkonsumsinya secara berlebihan.
  • Mengurangi Resiko Serangan Jantung
kandungan vitamin B kompleks ini juga tidak serta merta membantu kalian meningkatkan daya ingat otak kalian, namun juga vitamin B kompleks ini sangat berguna untuk mengurangi resiko serangan jantung. Seperti yang kalian ketahui bahwa serangan jantung adalah salah satu penyakit mematikan di dunia menurut WHO, maka kalian bisa mengkonsumsi daging sate Padang ini dengan baik, namun juga kalian tidak dianjurkan mengkonsumsi hidangan ini secara berlebihan. Dengan aroma rempah yang paling kuat, dan juga cita rasa yang pedas dan dapat menggoyang lidah, maka sudah dapat dipastikan bahwa Sate Padang dapat dijadikan salah satu makanan atau kuliner dengan rasa nikmat sepanjang masa, sate Padang ini juga tidak hanya dinikmati oleh masyarakat Minang saja, namun sate Padang juga banyak digemari oleh para penjelajah kuliner mancanegara, maka dari itu sebagai orang Indonesia, maka kalian juga harus berbangga hati karena memiliki harta yang paling berharga yaitu kuliner nusantara yang harus selalu kalian jaga.